Die Traditionelle Chinesische Medizin ist eine Heilkunde, die in China entstanden ist. Sie legt großen Wert auf eine ganzheitliche Betrachtung des Menschen, einschließlich seiner Ernährung.
Ziel der TCM ist es, ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Yin und Yang herzustellen. Yin repräsentiert die materielle Substanz des Körpers, während Yang für Antrieb und Energie steht. Ein ausgewogener Zustand von Yin und Yang ermöglicht den optimalen Fluss der Lebensenergie Qi.
Die 5 Wandlungsphasen (= 5 Elemente)
Die TCM geht davon aus, dass alle harmonischen Abläufe in der Natur einem Zyklus unterliegen. Die 5 Wandlungsphasen spiegeln diese Kreisläufe wider. Sie sind eng mit den Organen, Energieflüssen und den verschiedenen Lebensphasen in der Natur verbunden.
Dieses Konzept beschreibt die Wirkung von Lebensmitteln, Farben und Geschmacksrichtungen und wie sie unseren Heilungsprozess unterstützen können. Die chinesische Ernährungslehre beruht auf den fünf Elementen: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Geschmack und Farbe der Lebensmittel werden den Elementen zugeordnet.
TCM-Ernährungsberater ermitteln die individuelle Verfassung des Klienten durch das äußere Erscheinungsbild, Puls- und Zungendiagnose sowie gezielte Fragen zu Alltag, Beruf, Ernährungsgewohnheiten, etc.
Anhand dieser Informationen werden passende Lebensmittel und Kräuter ausgewählt, um das Gleichgewicht zu unterstützen und eine körperliche, geistige und seelische Balance herzustellen.
Wie arbeitet die TCM?
Die TCM arbeitet mit der Analyse von Antlitz, Zunge und Puls. Es ist kein Zufall, wie deine Zunge aussieht. Die Größe der Zunge, eventuelle Risse, Farbe und Form können auf Disharmonien im Körper hindeuten. Ziel der TCM ist es, die Disharmonien frühzeitig zu erkennen und auszugleichen, bevor eine Symptomatik und in weiterer Folge eine Erkrankung entsteht.
